Pour 4 personnes
Préparer le dip :
Mixer la betterave, la ricotta, l’échalote, le persil, sel et le poivre
Préparer le jus :
Verser les morceaux de pastèque et la menthe dans l’eau et laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
Présentation :
Dans un verre avec des glaçons, remplir les verres avec l’eau à la pastèque et terminer avec les myrtilles et une rondelle de citron vert.
Servir avec le dip et les légumes. Bien frais, bien agréable !
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À propos de nous
J’ai perdu 15kg et je suis ensuite devenue coach dietplus.
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