Apéro pastèque

kcal
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Pour 4 personne(s)

Prêt en
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Cuisson
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Apéro pastèque

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Catégorie: Entrée
Difficulté:
1/5
Coût:
1/5

Ingrédients

  • 1.2 kg de pastèque préalablement coupée en tranches épaisses
  • 150 g de fromage St-Moret 8% MG
  • 100 g de feta
  • 1 citron bio
  • 1 cs bombée de thym séché
  • Quelques brins de thym frais pour la déco
  • Poivre, sel

Préparation

  1. Ecraser la feta à la fourchette. Ajouter le fromage St-Moret, le zeste du citron, 30 ml de jus de citron, le thym séché et du poivre. Bien mélanger. Réserver au frais.
  2. Griller les tranches de pastèques à la poêle ou au barbecue pendant 2 à 3 minutes de chaque côté avec un peu de gros sel.
  3. Retirer du feu et les couper en bâtonnets.
  4. Servir avec le dip à la feta et décorer avec le thym frais.
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