Frisée et émincé de bacon façon lardons
Salade d’asperges à la feta
Salade de pastèque et fêta aux noix
Salade aquatique
Salade d’épinards à la truite fumée
Filet de poisson, fenouil et poireaux
Gaspacho de carottes anisé
Salade de chicons, pomme, noix et sauce à l’orange
Salade de Printemps
Noix de St-Jacques en nage de raviole